Recife antecipa para manhã desta terça seu aniversário

Festa de aniversário de Recife começará na manhã desta terça-feira. Foto: Blenda Souto Maior/DP/D.A press

Quem quiser comemorar o aniversário com direito a bolo terá que acordar cedo nesta terça-feira (12). A Prefeitura do Recife anunciou nesta tarde que a programação especial de comemoração foi antecipada e as apresentações e cerimônia oficial acontecerão pela manhã. O tradicional corte do bolo será às 9h30, na Praça do Arsenal, Bairro do Recife, mas as apresentações começam às 8h.

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O doce terá 476 quilos distribuídos em sete metros de comprimento e três metros de largura. 

A animação ficará por conta do lugar com as apresentações da Orquestra de Frevo 100% Mulher, Bloco Pierrot de São José, Maracatu Mirim Nação Estrelar, Afoxé Ilê de Egbá e dos passistas campeões de 2013.

Bolo

A confecção do bolo envolve uma equipe com 22 pessoas, que estão trabalhando desde o último sábado (09). Para bater 562 quilos de ingredientes foram preciso oito pessoas. A receita gigante utilizou 350 quilos de uma pré-mistura com farinha de trigo, açúcar e fermento, além de 2,1 mil ovos e 140 litros de leite. A doçura do bolo fica por conta dos 45 quilos de recheio de creme de baunilha e 25 quilos de cobertura de leite condensado. A montagem e decoração das 93 placas de bolo será iniciada nesta segunda-feira, às 19h, na praça do Arsenal.

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O Recife comemora 476 anos nesta terça-feira, mas a festa já está acontecendo no Parque Dona Lindu. Dentro da programação a apresentação do Bloco da Saudade. Foto: Alice de Souza/DP/D.A Press