Localizadas na Serra Gaúcha, região serrana mais bonita e com uma das melhores estruturas turísticas do Brasil, Gramado e Canela são opções consolidadas durante a alta temporada de inverno, quando reúnem todo o charme da estação (friozinho agradável com possibilidade de neve, comidas típicas, como sopas e fondues, e eventos culturais em ambientes com arquitetura de influência germânica). Além disso, investem cada vez mais nos meses de verão, que começam com as festas "Natal Luz", em Gramado; e "Sonhos de Natal", em Canela, época das flores, com predominância das hortênsias que margeiam as ruas e estradas.
Em qualquer período do ano, as belezas naturais encontradas pelos turistas na Serra Gaúcha, como o Lago Negro, são deslumbrantes e agradam a diferentes perfis de viajantes fotos: Divulgação
Na verdade, em todas as estações do ano, os destinos são um convite às compras, que fervilham em Gramado, na Avenida Borges de Medeiros, a principal, e na Rua Coberta, um calçadão de 100 metros, com teto de vidro e ladeado por trepadeiras, onde se encontram lojas de grifes com descontos especiais, cafés e restaurantes.
Em Canela, a dica é visitar a Avenida Oswaldo Aranha, onde há lojas de artesanato, chocolates, roupas, acessórios de inverno e artigos de decoração. Um dos presentes mais encantadores são os típicos bonecos de pano de diversos tamanhos.
Conhecer os chocolates da região também é um deleite. Só em Gramado são 30 fábricas e cerca de 60 pontos de venda que oferecem o doce em variadas formas, cores e sabores. A atividade é tão forte que as marcas montaram lojas temáticas, com possibilidade de se visitar os bastidores da produção. As renomadas são Caracol, Florybal, Lugano, Planalto e Prawer (a mais antiga).
A gastronomia é extremamente variada e não há como manter o regime numa viagem para a região. A dica é relaxar e provar os diferentes sabores. Há uma infinidade de opções que vão desde as churrascarias típicas gaúchas até restaurantes com comida alemã, italiana e suíça; galeterias, cantinas, casas de chá e os famosos cafés coloniais. Tudo muito bem acompanhado por vasta carta de vinhos e licores.
Um destaque na região é o Parque Gaúcho, localizado em Gramado, que, além de contar a história da formação do gaúcho, seus usos e costumes, dispõe de restaurante especializado em comidas típicas, além de padaria campeira e bufê preparado no fogão a lenha. Uma loja de produtos da região, galpão mirim, horta orgânica e a reconstrução de uma autêntica vila de gaúchos do século XVIII também são atrações.
Para quem não abre mão de adrenalina, uma das opções é a visita ao Alpen Park, em Canela, onde se encontra a Alpen Blizzard (maior montanha-russa em aço do Estado). Na hora das compras, a dica é o passeio pela Rua Coberta, em Gramado
Outra opção gastronômica é o Galeto Itália, casa especializada em galeto ao primo canto. Bufê de massas e a tradicional sopa de capeletti estão inclusos. Na linha dos cafés coloniais existem os primorosos Empório Canela (que também funciona como antiquário, livraria e loja de artesanato) e o Gramado Café Colonial (com destaque para os pães caseiros).
A região tradicionalmente conhecida pelos vinhos de qualidade testemunhou, recentemente, a ascensão das cervejarias artesanais. As marcas Rasen Bier (Gramado) e Farol (Canela) conquistaram o comércio local e já começam a ser revendidas para outros mercados.
As empresas passaram a investir no turismo e, semelhante ao que fazem as vinícolas da região, atualmente, abrem as portas, levando o público a conhecer o processo de fabricação da bebida, feita à base de malte e cevada.
O Parque Estadual do Caracol permite aos visitantes chegarem bem próximos à base da cascata e desfrutar de uma bela vista da região, a partir do mirante
Com tantas opções calóricas, ainda bem que Gramado e Canela oferecem destinos de aventura, o que ajuda a gastar o que se consumiu. Para quem gosta de diversão e adrenalina, uma dica é procurar um dos programas de bike que levam a atrativos turísticos da região, como os que operam pelas próprias cidades ou, ainda, que convidam ao Parque Estadual e Cascata do Caracol ou ao Vale do Quilombo, com distâncias entre sete e 25 quilômetros e preços entre R$ 30,00 e R$ 60,00. As paisagens são deslumbrantes.
Os viajantes que preferem passeios mais tranquilos podem optar pelos receptivos locais, como a Brocker Turismo, empresa de referência, atuante há 18 anos, que oferece uma série de pacotes e preços promocionais para parques e museus, o que pode sair mais barato do que fazer visitas por conta própria.
Gramado
Distante 115 quilômetros de Porto Alegre, Gramado encanta já na entrada, com um dos seus pórticos, seja pela Via Nova Petrópolis, uma construção em estilo bávaro, seja pela Via Taquara, em estilo normando e implantado em homenagem à colonização alemã.
Aos recém-chegados, a sugestão de primeira visita é ao Lago Negro. Ladeado por pinheiros provenientes da germânica Floresta Negra, o local apresenta uma peculiaridade: em nenhum ponto é possível observá-lo por inteiro. Suas águas são profundas e de um verde escuro carregado, refletindo o alto dos pinheiros que se alternam com os tons das azaleias no inverno e o azul das hortênsias no verão. Ali, a maior atração fica por conta dos pedalinhos.
Outra opção para os admiradores da natureza é a paisagem do Belvedere - Vale do Quilombo, na Avenida das Hortênsias, ponto turístico para ser visto tanto em dias de sol quanto em tempos de cerração. Ainda na Avenida das Hortênsias foram instaladas, na virada da década, duas novas atrações. O Dreamland Museu de Cera, como o próprio nome indica, leva os visitantes a um "mundo de sonhos", onde podem ficar frente a frente com réplicas, em tamanho natural, de políticos e estrelas da TV, cinema e música, como Barack Obama, Elvis Presley, Madonna, Michael Jackson, James Dean, Marilyn Monroe, Johnny Depp, Leonardo DiCaprio, John Kennedy e outros.
No subsolo do espaço encontra-se o Harley-Davidson Motor Show, que surpreende até o viajante mais experiente. São 23 motos expostas. A mais antiga data de 1926. A beleza de cada máquina é realçada pelo ambiente bem estruturado, decorado com sofás e poltronas em um estilo americano dos anos 50. O espaço é iluminado por luzes de néon e globos giratórios.
Canela
Localizada nos altos da Serra Gaúcha, a pequena Canela não possui a badalação da ilustre vizinha Gramado, mas acolhe uma natureza repleta de belezas. São dezenas de parques apinhados de araucárias que oferecem atividades para todos os estilos de visitantes: dos contemplativos e sossegados aos aventureiros. Algumas atrações reúnem as duas tribos, como a Cascata do Caracol, que fica no parque do mesmo nome.
A moderna infraestrutura do lugar conta com mirantes, restaurante, área de lazer, feira de artesanato e trilhas ecológicas auto-interpretativas mantidas pelo Projeto Lobo-Guará. Também ali se localiza uma escada de 927 degraus que conduz à base da cascata, para turistas com mais disposição. A cascata, com extensão de 405 metros, tem em frente um teleférico, que leva o visitante a um mirante com vista para a Cascata Vale da Lageana.
Em seguida, a dica é o passeio por uma das primeiras residências de Canela, também conhecida como Castelinho. A bela construção, em estilo enxaimel, abriga um pequeno museu histórico. Mas, a principal atração é o apfelstrudel (torta de maçã), servida com creme de nata ou sorvete, acompanhada de chá de maçã ou chocolate quente.
Do outro lado da cidade, a cinco minutos da Catedral de Pedra, fica o Alpen Park, que tem entre as atraentes atividades a descida de trenó. Feito em dupla ou individualmente, o passeio de 900 metros proporciona momentos de muita diversão. O frio inicial na barriga vira vontade de quero mais na segunda curva. O empreendimento também oferece atrações como muro de escalada, arvorismo, quadriciclo, torre de rapel, touro mecânico, cinema 4D e 6D e a Alpen Blizzard (maior montanha-russa em aço do Estado).
Ao circular pelo Centro da cidade, tomado por casinhas que mais parecem de bonecas, não deixe de reparar no charme das varandas, decoradas com cortinas coloridas e bichinhos de pano. Uma parada para conhecer a Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, a popular Catedral de Pedra, também é interessante. Com o título de uma das sete maravilhas do Brasil, recebido em 2010, a igreja é toda revertida de pedra - como já aponta o nome - e possui uma torre de 65 metros de altura. À noite, ganha iluminação atraente para belíssimas fotos.
SAIBA MAIS
Informes turísticos: http://www.gramado.rs.gov.br/
http://www.canela.rs.gov.br/
Atrações:Parque Gaúcho http://www.parquegaucho.com.br/
Galeto Itália http://www.galetoitalia.com.br/
Empório Canela http://www.emporiocanela.com.br/
Gramado Café Colonial http://www.gramadocafecolonial.com.br/
Rasen Bier http://www.rasenbier.com.br/
Cervejaria Farol http://www.cervejariafarol.com.br/
Dreamland Museu de Cera http://museudeceradreamland.com.br/
Harley-Davidson Motor Show http://gramadosite.com.br/hotsite/harleymotorshow
Parque Estadual do Caracol http://www.parquedocaracol.com.br/
Castelinho http://www.castelinhocaracol.com.br/
Alpen Park http://www.alpenpark.com.br/
Receptivo:
Brocker Turismo (54) 3282-5400
TICIANA DE CASTROEDITORA DO DIARINHO
Diário do Nordeste
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